どこの店もハズレなし！ ローマで本場の味を楽しむ

ちょっとおしゃれをしてリストランテで優雅なひととき

リストランテは、ひとことで言うなら高級レストランです。最近は、リストランテの看板を掲げていてもカジュアルになっているお店もありますが、きちんとした格好で行くと安心なレストランです。お店によってはドレスコードがある場合もありますので、ご注意ください。

ちょっと贅沢して食事をするならリストランテで

コロッセオ近くにある「リストランテ アロマ（Ristorante AROMA）」は、正統派のリストランテで、ソムリエが選ぶグラスワイン付きのテイスティングメニューというコース料理が人気です。食事の量が多いイタリアではコース料理を頼むのを躊躇してしまいがちですが、このお店では日本人でも食べきれるほどのちょうどいい量の料理を提供しているのが嬉しいところです。また、なんといってもテラス席から見る景色が素晴しく、夕日がコロッセオにかかる様子は絶景です。窓際の席は人気が高いため、早めに予約することをおすすめします。

テルミニ駅そばのサンタ・マリア・マッジョーレ教会から徒歩3分ほどの「リストランテ・テーマ（Ristorante TEMA）」は、日本語のメニューがあるので初心者でも安心してオーダーができるお店です。そう聞くと、観光客向けで高くて味はたいしたことないのかと不安になるかと思いますが、そんな心配はいりません。魚介類をメインとした料理はどれも絶品で、いつも混雑しているお店です。特に人気なのが「手長海老のリゾット」。手長海老のうまみが凝縮した濃厚な味で、シーフード好きにはたまらない一品です。コストパフォーマンスもいいので、人気の店です。

少しカジュアルにトラットリアで

リストランテほど肩ひじをはらずに料理を味わえるのがトラットリアのいいところです。家庭的な雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しみたい場合におすすめです。

カルボナーラはローマで生まれたパスタ料理（イメージ）

ローマの郷土料理のひとつといえば、カルボナーラ。卵と生クリーム、パンチェッタを使った濃厚なソースとコショウの組み合わせが絶妙なパスタ料理です。このカルボナーラ発祥のお店が「ラ・カルボナーラ（La Carbonara）」です。ナヴォーナ広場から徒歩5分のところにある1906年創業という歴史ある店です。太めの麺に絡む濃厚なソースはワインとの相性も抜群です。全体的に量が多めなのでシェアして食べると、いろいろな種類が食べられていいでしょう。

アマトリチャーナもローマ郷土料理のひとつ（イメージ）

豚の頬肉やチーズを使ったパスタ料理、アマトリチャーナが評判のお店「トラットリア・ヴェッキア・ローマ（Trattoria Vecchia Roma）」も人気店です。アマトリチャーナもローマ郷土料理のひとつで、肉のうまみが詰まったソースが特徴です。こちらでは仕上げに大きなチーズホールにパスタをいれてチーズを絡めるため、風味も抜群です。

ピッツェリアで気軽にピザを楽しむ

ピッツェリアとは、その名のとおりピザを専門に提供する店のことです。価格もリーズナブルで、服装を気にする必要もないので、ちょっと小腹が空いた時にフラッと立ち寄れる気軽さが嬉しいです。
ローマのピザと言えば、薄くパリっとした生地に具材を乗せるタイプ。その典型的なピザを楽しめるのが「ピッツェリア・アイ・マルニ（Pizzeria Ai Marmi）」です。ピザ職人が目の前で焼き上げる出来立てのピザは絶品です。現地の人でも賑わっている店で、ピザ以外にもローマ生まれのライスコロッケ・スップリも人気メニューです。

さらに街で多く見かけるのが、切り売りピザ屋さん。店頭に並ぶピザを選んで、自分が食べられる分だけ量り売りしてもらうのです。ヴァチカン庭園近くのローマっ子にも人気の「ピッツァリウム ボンチ（Pizzarium Bonci）」は、生地にこだわり豊富なトッピングが魅力の店です。有名なピザ職人の店で、小さな店内はいつもたくさんの人であふれています。Via Floridaにある「ピザ フロリダ（Pizza Florida）」もテイクアウトで気軽に食べられるお店です。種類も多く、次から次へと焼きあがるピザの香りは食欲をそそります。このような量り売りのピザの店は価格もリーズナブルで、量も自分で調節できるのが嬉しいです。

イタリアのファストフードと言われているピザを食べ歩く

イタリアといえばジェラート！

イタリアのスイーツといえば、やっぱりジェラートです。旬の果汁や果肉などに乳製品を加えて作られるアイスのことで、滑らかな食感とさっぱりとした口当たりが特徴と言えます。乳脂肪分が少なめなので、ヘルシーでもあります。ローマには、ジェラテリアと呼ばれるジェラート専門店と、商店などの軒先でジェラートを売っている店とありますが、ぜひ専門店のジェラートを味わうことをおすすめします。旬の果実を使ったフルーツ系ジェラートや、濃厚なチョコレートを使用したリッチな味わいのジェラートなど、さまざまな味が楽しめます。

多くのフレーバーが楽しめるジェラテリア

ローマで知らない人はいないほど有名な店「ジョリッティ（GIOLITTI）」は、1900年創業の老舗のジェラテリアで、パンテオンの近くにあります。人気店とあって、いつも観光客でにぎわっています。まず、レジにてサイズと数を言って支払いを済ませ、ショーケース内のフレーバーから自分の好みのジェラートを選びます。種類が多いので、迷ってしまうかもしれません。そんな時はこの店人気メニューのピスタチオを頼んでみてはいかがでしょうか。濃厚な味とほどよい甘さが特徴のフレーバーです。

また、共和国広場から徒歩10分ほどのところにある「ジェラテリア ラ ロマーナ ローマ（Gelateria La Romana Roma）」は地元民にも愛されるジェラテリアです。白を基調にした店内はとても清潔感があります。店内でも食べられるので、落ち着いて食べたいときにはおすすめです。ショーケースにジェラートが並ぶタイプではなく、メニューから選ぶ形式なので、ちょっと敷居が高い気もしますが、店員さんが英語で説明してくれることもありますので、ぜひ注文してみてください。

ローマ レストラン マップ

海外旅行に出かけて、一番の楽しみと言っても過言ではないのが食事です。イタリアといえば、美食の国です。高級なお店から庶民的なお店まで、どんなタイプのお店でも満足できること間違いなし！さまざまな種類のレストランに入って、本場の味を堪能することをおすすめします。