沖縄でハンバーガーを食べるならここ！ハンバーガーショップ5選

2021.7.1

カテゴリー：

レストラン・グルメ

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日本有数の観光地として知られている沖縄には特有の文化が根付いており、訪れる人々を魅了してやみません。ゴーヤーチャンプルー・ソーキソバ・ミミガーなどグルメに関しても沖縄は魅力が満載です。そんな沖縄グルメの中でも特に、地元のソウルフードとして親しまれているのはハンバーガーです。沖縄を訪れた際には是非とも味わっておきたいハンバーガーショップを厳選して5つ紹介します。

ToTo la Bebe Hamburger（ととらべべハンバーガー）
Zooton’s（ズートンズ）
Gordie’s（ゴーディーズ）
ビン
Captain kangaroo（キャプテンカンガルー）
単なるジャンクフードではない！沖縄のハンバーガーは逸品揃い
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肉厚のベーコンがたまらない！ToTo la Bebe Hamburger（ととらべべハンバーガー）

屋外テラスで食べるハンバーガーは絶品！（イメージ）

沖縄本島の北部にある本部町で営業しているToTo la Bebe Hamburgerは一見シックな外観ながらも内装はスタイリッシュに仕上げられており、そのおしゃれな雰囲気から女性からの人気も高い有名店です。晴れた日には屋上のテラス席から海を一望出来る最高のロケーションとなっています。肝心のハンバーガーはバンズから大きくはみ出した自家製ベーコンが特徴的で、沖縄本部町八重岳に生えていた寒緋サクラを使用して燻製しています。また、タルタルソースには地元沖縄の特産品であるゴーヤを使用しており、一味違ったテイストが味わえるのも魅力的です。2013年の県内ハンバーガーコンテスト「C-1グルメバトル」で優勝した実績も納得のクオリティと言えるでしょう。

ハイクオリティな王道アメリカン！Zooton’s（ズートンズ）

アボカドチーズバーガー（イメージ）

Zooton’sは沖縄本島の那覇市で超人気店として名を馳せている実力派です。肉の旨みをギッシリ閉じ込めたパティ、程よく弾力のある自家製パティ、レタスやトマトといった新鮮な野菜など正に王道のアメリカンハンバーガーを再現しています。誤魔化しが利かないシンプルな料理だからこそ、ひとつひとつの要素にこだわり抜いた逸品です。一口かぶりつけばジューシーな肉汁とシャキシャキ野菜が幸せなひと時を約束してくれるでしょう。アメリカンな雑貨が散りばめられた店内はポップな雰囲気が居心地よく、そのおしゃれな空間が最後の調味料になっているのです。

とにかく肉を楽しみたい人に、Gordie’s（ゴーディーズ）

食べ応え抜群のパティ（イメージ）

Gordie’sも基本的には王道のアメリカンスタイルを踏襲したハンバーガーを提供していますが、特徴はその「肉感」にあります。粗挽きの牛肉100%使用のパティはとにかく食べ応え抜群で、自家製のBBQソースが味わい深さをプラスしているのです。パティを炭火で焼き上げているためどことなく日本らしい香ばしさが感じられます。ハイクオリティな味とボリューミーで「お肉を食べた」という高い満足感が得られるため、本場の味を知る沖縄在住アメリカ人にもリピーターが多いです。トッピングやメニューの種類が豊富なのもGordie’sの特徴のひとつであり、自分のお気に入りを楽しんだり色んなメニューを試してみたりと味わい方は様々です。

沖縄の至宝を存分に味わう！ビン

チーズとパティの相性はぴったり！（イメージ）

沖縄県中頭郡に位置するハンバーガーショップビンはイエローの外壁と陽気な雰囲気の看板が目印です。アメリカのファストフード店を模した内装はその場に居るだけで楽しい気分を味わえます。特徴的なのはパティに沖縄のブランド牛である石垣牛を100％使用している点であり、その芳醇な味わいは県の内外を問わず数多くのグルメ通を唸らせて来ました。旨み・甘み・脂のノリ、どれを取っても一級品である石垣牛を贅沢にもハンバーガーとして味わう事が出来る数少ないお店です。

アットホームな店内とインパクト抜群なハンバーガー！Captain kangaroo（キャプテンカンガルー）

ボリューム満点のハンバーガー（イメージ）

沖縄県国頭郡のCaptain kangarooは、沖縄県民なら知らない人はいないと言っても過言ではない程の人気店です。遊び心満載な外観とアットホームでくつろげる店内は、来訪者に時間の経過を忘れさせてしまうでしょう。手ごねの自家製パティとこだわり抜いた特注バンズの相性は抜群で、どんな具材にも負けない主張の強さを持っています。この主役2つが強い芯を持っているからこそ、Captain kangarooではユニークかつ味わい深いメニューが数多く考案されているのです。

単なるジャンクフードではない！沖縄のハンバーガーは逸品揃い

シンプルな具材と調理法だからこそ、そのこだわりが如実に表れるのがハンバーガーです。沖縄で親しまれているお店のハンバーガーは、最早ジャンクフードの枠に収まりきらない逸品ばかりと言えるでしょう。今回紹介した5つのハンバーガーショップ以外にも、沖縄にはまだまだ実力あるお店が数多く営業しています。沖縄に赴いた際には、それぞれのお店の特徴を楽しみながら食べ歩いてみましょう。